Операции и приемы выполняемые ручными плоскорезами:

1. Рыхление почвы по горизонтали на глубину до 5 см. 
2. Формование грядок. Передвигаясь по одной меже, с другой - пригребают землю и срезаемые сорняки на формуемую грядку.
3. Выравнивание поверхности с измельчением комочков земли и формирование грядок со склоном на юг. 
4. Присыпка посеянных семян почвой. 
5. Борьба с сорняками. 
6. Окучивание.
7. Рыхление почвы с уничтожением сорняков в приствольных кругах плодовых деревьев, смородины, крыжовника, малины и др.
8. Рыхление почвы на плантациях клубники с обрубанием лишних усов.
9. Скашивание бурьяна, лишней поросли малины.
10. Сгребание и переноска скошенного.
11. Очистка животноводческих помещений от навоза.
12. Глубокая обработка почвы нарезанием канавок (щелей).
13. Глубока обработка тяжелых, глинистых почв.
14. Измельчение крупных комьев земли.
15. Нарезание канавок под посев семян.
16. Выдергивание отдельных мощных сорняков с корнем, не нагибаясь.
17. Щелевание междурядий при проявлении почвенной корки.
18. Быстрое прореживание густо посеянных моркови, петрушки, укропа.
19. Разбивка кучек навоза и распределение его ровным слоем по грядке.
20. Ворошение и сгребание сена.