Описание

• дин из наиболее распространенных в Японии сорт салатной горчицы.

•  Розетка листьев двухцветная. Верхние листья пурпурно-фиолетовые, нижние насыщенного зеленого цвета.

•  Для сбора молодой зелени достаточно 20-25 дней от всходов (10 см.) Полноценная зелень на 45 день (40 см.)

•  Молодая зелень обладает очень легким островатым привкусом. Вкус зрелой зелени более насыщенный.

•  Рекомендуется в свежем виде для приготовления смешанных салатов, добавления к  мясным закускам, бутербродам.

•  В кулинарной обработке для добавления в супы, обжаренная – как гарнир. Очень хорошо добавлять при консервации томатов и огурцов.

•  Семена сохраняют всхожесть не менее 5 лет от года сбора.

•  Семена обработаны Ипродион, не требуют замачивания.